Пекинская капуста
Пекинская капуста Капуста пекинская, петсай (англ. pe-tsai), или салатная капуста - овощное растение семейства Капустные. Пекинскую капусту часто путают с китайской, или считают, что это два названия одного и того же овоща. Эти растения очень близкие родственники. Пекинскую капусту многие привыкли видеть во все времена года на прилавках овощных магазинов. Рыхлый светло-зеленый продолговатый кочан из нежных гофрированных листьев.



Сыр фета
Сыр фета Фета (греч. Φέτα от итал. fetta – ломоть) – это сыр из овечьего молока, который появился в античные времена. Сейчас его считают греческим. Время выдержки сыра составляет не менее 3 месяцев. Жирность от 30 до 60%. Сыр фета имеет белый или кремовый цвет, приятный творожный запах и рыхлую рассыпчатую структуру.



Картофель фри
Картофель фриКартофель фри стал популярен благодаря широкой рекламе ресторанов «Макдональдс». Он пользуется большой любовью у россиян. Сегодня достоверно не известно имя того, кто придумал этот способ приготовления картофеля, но этот кулинар был родом из Бельгии. Этим бельгийцы очень сильно гордятся. Они считают, что самый вкусный картофель фри можно попробовать только в Бельгии.



Брауни
БрауниБрауни – один из самых популярных десертов в США и Канаде. Их можно встретить в любом кафе и кондитерской. Домохозяйки их пекут дома. По сути брауни – это нечто среднее между богатым шоколадным пирогом и сухим печеньем. Идеальный брауни имеет сухую корочку и влажную, тягучую начинку. Существует масса вариантов брауни.



Теплые салаты
Теплые салаты Теплые салаты – это отличная еда как в холодное время года, так и в любое другое. Теплые салаты характерны для европейской, ближневосточной и азиатской кухни. Теплый салат – это самодостаточное блюдо. К нему не нужно подавать гарнир или другой салат. Они отлично утоляют голод и станут прекрасным завтраком или перекусом в течение дня. Теплый салат не должен заправляться сметаной, майонезом.



Польза пророщенной пшеницы
Польза пророщенной пшеницы Пророщенная пшеница крайне полезна для человеческого организма. Ее называют универсальной пищей, которая была с давних времен известна человечеству. Пророщенная пшеница легко усваивается организмом, помогает организму бороться с неблагоприятными экологическими факторами, восстанавливать пораженные ткани и системы организма.



Пастила - русский народный десерт
Пастила - русский народный десертПастила считается русским национальным десертом. Появилась пастила в XIV веке. Готовили ее из антоновских яблок и меда. В XV веке в нее стали добавляли яичный белок, чтобы она имела красивый светлый цвет. Пастила с белком получалась более упругой и твердой. Секрет Коломенской белой пастилы хранился в тайне.



Мармелад
МармеладМармелад – восточная сладость. Название мармелада произошло от португальского слова «айва», так как первый мармелад в Европе варили из айвового сока. В Англии мармеладом называется апельсиновый джем. В Европу первый мармелад пришел попал в лишь XVI веке. Европа же должна благодарить за мармелад и сладости крестоносцев. Ведь именно после начала крестовых походов в Европе появился сахар.



Марципан
МарципанМарципан с немецкого переводится как «мартовский хлеб». Настоящий марципан - это смесь тертого в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры. Важно знать, что другие орехи не подходят. Масла, содержащиеся в миндале, позволяют формировать из сладкой ореховой массы сложные фигуры, не используя склеивающих добавок. Фигурки из марципана можно красить и глазировать.



Как отмечают Пасху в странах мира
Как отмечают Пасху в странах мираПасха – светлый праздник весны. В этот день семьи собираются за праздничными столами, чтобы похрестосоваться, очистить свои души молитвой и после долгого поста вкусить освященную пищу. Пасха в любой стране – праздник веселый, светлый, наполненный радостью и избавлением от рабства греха. Как же отмечают Пасху в разных странах мира?


Наверх




Квартиры в Москве и Подмосковье от 1500000 рублей