Как питаться весной
Как питаться веснойНаступила весна – время обновления и пробуждения природы. Весной нашему организму не хватает витаминов, а это может привести к быстрому старению и ослаблению иммунной системы. Вместе солнечными деньками к нам приходит усталость, сонливость, усиливается раздражительность, сниженная работоспособность, частые простуды.



Вагаси - японские сладости
Вагаси - японские сладостиВагаси - японские сладости, они традиционно подаются к зеленому чаю. Вагаси готовятся из натуральных компонентов: рисового теста, бобового теста, масличных семян, корневищ и тому подобных зерноовощных продуктов, а также морских водорослей агар-агар. Кроме того, в состав вагаси входят орехи, каштаны и сухофрукты. Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости.



Масленица 2012 - готовим вкусные блинчики
Масленица 2012 - готовим вкусные блинчики История возникновения Масленицы уходит своими корнями глубоко в древность. Масленица - древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия христианства. Считают, что первоначально она была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков.



Савойская капуста
Савойская капустаСвое название савойская капуста получила от имени итальянского графства Савойя, местное население которого выращивало ее с незапамятных времен. Савойская капуста очень широко распространена в Западной Европе и Северной Америке. Там ее употребляют в пищу больше, чем все другие виды капусты. В России капуста известна с конца XVIII века, но распространена мало.



Кольраби
КольрабиРодиной кольраби считается Северная Европа. Название в переводе с немецкого трактуется, как «капустная репа». Первые упоминания были зафиксированы в 1554 году. По внешнему виду кольраби похожа на репу или редьку, а на вкус – кочерыжка обычной капусты, но более нежная и сладкая. Кольраби – не прихотливый овощ, поэтому она отличается устойчивостью к вредителям и заболеваниям и растет даже в северных районах, благодаря своему быстрому созреванию.



Виды капусты
Виды капустыКапуста - как свежая, так и квашеная - издавна считается одним из самых полезных для человека продуктов питания. Капусту можно купить в течение всего года. Из нее готовят салаты, ее тушат, фаршируют, маринуют. Ученые доказали, что регулярное употребление капусты снижает шансы заболевания раком. Также капуста - это отличный источник бетакаротина и витаминов С.



Киноа
КиноаКиноа - зерновая культура, вид рода Марь семейства Маревые, произрастающее на склонах Анд в Южной Америке. Киноа – одни из основных элементов рациона в странах Южной Америки. В течение долгого времени киноа культивировалась только в Андах. Однако высокая питательная ценность киноа и её приспособленность к горному климату открывают широкие перспективы для распространения этой культуры в других частях света.



Зира (кумин)
Зира (кумин)Зира (кумин) - сушеные семена пряной травы Cuminum cyminum, семейства петрушки. Это одно-двухлетнее травянистое растение высотой до 30 см, предпочитающее расти в тропиках и субтропиках. Листья очередные, нижние, цветки белые, желтые или красные, собраны в зонтики. Семена продолговатые, длиной 6 мм, шириной 1,5 мм, содержат 2,4 - 4,0% эфирного масла, до 16% камеди.



Миндальное масло
Миндальное маслоМиндальное масло получают в результате прессования семян двух видов обыкновенного миндаля – горького и сладкого. В состав миндального масла входят витамины E, A, F, группы B. Витамина E замедляет процесс старения кожи, защищая ее от вредного ультрафиолетового излучения. Витамина A способствует увлажнению кожи. Витамин F помогает нормализовать работу сальных желез.



Кедровое масло
Кедровое маслоКедровое масло - является прекрасным подарком от сибирской природы. Оно превосходит по пищевой ценности, вкусовым качествам, витаминному и микроэлементному составу большинство полезных для здоровья продуктов. В Сибири исстари считали, что именно кедровый орех является одним из главных богатств тайги. Для получения 1 кг масла при холодном прессовании требуется не менее 3 кг ядрышек ореха.


Наверх




Квартиры в Москве и Подмосковье от 1500000 рублей