Как подавать коктейли?
Как подавать коктейли?Обычное время для коктейлей, как вида приема - с половины шестого до семи. По воскресеньям и в праздники, особенно за городом, коктейли часто подают днем, до обеда, которые не обязательно устраивать дома. Цель коктейлей – встреча друзей, приятная беседа в кругу знакомых. Как правило, коктейль непродолжителен по времени: 1-2 часа.



Что такое аперитив?
Что такое аперитив?Аперитив (от фр. aperitif – «открывать») - слабый алкогольный напиток, который употребляют перед едой для утоления жажды и возбуждения аппетита. Стоит сказать, что общение за аперитивом является прологом к основной части праздничного вечера, и аперитив может помочь гостям «настроится» на нужную волну.



Как правильно есть морепродукты?
Как правильно есть морепродукты?Раков подают на стол в вареном виде. При разделывании раков нужно пользоваться специальным ножом. Панцирь рака раскалывают, но не разрезают. В середине лезвия ножа есть прорезь, в которую вставляется клешня рака или его нога, которую потом надламывают. Клешни и ноги следует подносить ко рту и выедать мясо.



Как пожелать «Приятного аппетита» на разных языках
Как пожелать «Приятного аппетита» на разных языкахКогда мы садимся за стол, мы желаем присутствующим приятного аппетита. Бывает, что нам приходится совмещать прием пищи и работу. Поэтому мы может завтракать, обедать или ужинать в компании иностранцев. И наверняка им будет очень приятно, когда вы пожелаете приятного аппетита на их родном языке.



Как складывать салфетки
Как складывать салфеткиСалфетка – один из самых полезных предметов на столе. Салфетки великолепно смотрятся во время торжественного приема. Чтобы приятно удивить гостей, нужно научиться правильно складывать салфетки.
Салфетки появились очень давно. В то время еще не было столовых приборов и люди ели руками, а руки вытирали о «салфетки».



Как сервировать праздничный стол?
Как сервировать праздничный стол?Готовитесь к официальному приему и не знаете, как правильно сервировать стол? Не расстраивайтесь, мы вам в этом поможем. Для начала посмотрите, вся ли посуда у вас есть и в каком состоянии она находится. Посуда должна быть одного фасона и расцветки. Ни в коем случае не ставьте на стол приборы с дефектами.



Как правильно есть овощи
Как правильно есть овощиВ этикете существуют свои правила того, как правильно есть те или иные блюда.
Существуют правила и для употребления овощей за столом.
Эти правила необходимо знать, чтобы на официальном приеме не упасть лицом в грязь.



Бокалы, рюмки, стаканы или что из чего пьют
Бокалы, рюмки, стаканы или что из чего пьютКаждый напиток по правилам этикета полагается пить из определенных бокалов, рюмок и стаканов.
Этикет требует соблюдения этих правил и норм. Чем крепче напиток, тем меньше должна быть емкость.



Как правильно есть фрукты
Как правильно есть фруктыВ этикете существуют свои правила того, как правильно есть те или иные блюда.
Существуют правила и для употребления фруктов за столом. Эти правила необходимо знать, чтобы на официальном приеме не упасть лицом в грязь.



Какие напитки к каким блюдам подавать
Какие напитки к каким блюдам подавать На празднике не обойтись без спиртных напитков - вина, шампанского, водки, коньяка и ликера. К каждому блюду следует подбирать свой напиток – важно соблюдать вкусовое соответствие. Спиртной напиток должен подчеркивать достоинства блюда, а не находиться с ним в резонансе. Если же оно не соответствует кушанью, то даже самая изысканная еда будет казаться невкусной.


Назад Вперед
Наверх




Квартиры в Москве и Подмосковье от 1500000 рублей