Желе из винограда

Ингредиенты:
виноградный сок 1 л
сахар 1 кг
вода 2 стакана

Приготовление:
Ягоды вызревшего винограда вымыть, сложить в глубокую посуду и поставить в кипящую воду. Варить до тех пор, пока не полопается кожура на всех ягодах и не вытечет сок. Полученный сок процедить через сито, предварительно расстелив в нем тонкую ткань, при этом ягоды не мять. В сок добавить сахар, воду и варить до тех пор, пока не образуется желе. Чтобы узнать о готовности желе, каплю желе опустить в воду: если капля не расплывается - желе готово. Перелить желе в стеклянные банки.



Категория: Десерты
Продукты: виноград, сахар, вода
Похожие статьи:
  • Желе из калины
  • Желе из хурмы с ананасами
  • Желе вишневое
  • Желе из сливы
  • Апельсиновое желе






  • Квартиры в Москве и Подмосковье от 1500000 рублей